Рецепт заготовки чеснока

Маринованный чеснок — это альтернативный способ хранения чеснока. Если вам не нравится сильный вкус чеснока, но вы не хотите отказываться от него в блюдах и его питательных свойств, попробуйте этот метод.

Чеснок на зиму в масле

Чеснок маринуется быстрее благодаря горячему способу приготовления. Очень интересный вкус чеснок приобретает из-за специй, годится как закуска или для других блюд. Сезон заготовок - жаркая пора для хозяек. Когда хочется все успеть, нужны быстрые и несложные рецепты. Поэтому предлагаю вашему вниманию отличный вариант, как сделать закатку чеснока на зиму. Многие выбрасывают стрелки от чеснока, а вот я чего только из них не готовлю: и жарю, и замораживаю, и консервирую

Оригинальный рецепт заморозки чеснока на зиму. Рецепт интересный и очень простой. Такой чеснок удобно использовать при приготовлении различных блюд и соусов. Для начала беру головку чеснока, чеснока у меня два килограмма. Отрезаю корневую часть и отделяю зубчики. Далее придавливаю их плоской стороной ножа, очищаю от шелухи и складываю в миску.

• Сезонное меню
• Делимся личным опытом, как готовить посадочный материал озимого чеснока. Про бесполезную трату ценного продукта.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Чеснок используется при приготовлении заготовок из овощей, мяса и сала в домашних условиях.
• Новые видео-рецепты
• Автор: Дарья Сизова, Кулинарный редактор Food. Все о еде.
• Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
• Способ заготовки чеснока на зиму.

Маринованный чеснок — одна из любимых домашних заготовок в Корее. Подобные заготовки у корейцев называются панчхан кор. Очень часто в их числе — маринованный чеснок.